久々和菓子

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白玉あずき団子。
白玉団子はこねて、丸めて・・・と茹でるまでの工程すべて長女にやってもらいました!
鼻歌を歌いながら楽しそうでした!笑

餡の上からかけたのはミスッカルという韓国食材。
米粉、玄米、餅米、はと麦、などなど最低12、3種類の穀物を粉にしたもの。
栄養抜群!
自家製のあんこは甘さも調整できてよろしい。黒砂糖を使ったのでミネラル豊富。
おいしくて、体にも良いおやつになりました!
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by cokomaria | 2013-10-05 05:08 | いただきます!