人気ブログランキング | 話題のタグを見る

もっと簡単に、ヴィーガンクッキー

最近、おやつネタを載せておりませんが、作ってます。相変わらず。

子ども達が大好きな、ヴィーガンクッキー。
クッキー種をまとめてラップで包んで、細長く丸めてラップごとカット。
この工程が私にはひじょーにめんどくさい。
油分が菜種油だけなので、ぽそぽそして成形しずらいんです。

ものぐさな私がたどり着いたのは、ぽそぽその種をスプーンですくって
ラップでつつんで、一個ずつ形作る。



もっと簡単に、ヴィーガンクッキー_f0248903_4463591.jpg

こんな感じで。まあ、めんどくさいことには変わらないか(笑)
10個目ぐらいで、ボールの中に残る種を見るとついため息が・・・。
でも、美味しいから頑張れる!


もっと簡単に、ヴィーガンクッキー_f0248903_4463783.jpg

いつもこんな感じにタッパーに入れてます。
次女、いつもタッパーごと逃走。

私も家事の合間にお腹が空いたら1つ。
全粒粉、カカオ、アーモンドパウダー、きな粉、ミスッカル。
栄養満点で、サクサクの歯触りが最高!
また明日も作ります〜。


ランキング参加しています!今日は何位?
応援クリックお願いします!
↓↓↓
にほんブログ村 海外生活ブログ ヨーロッパ情報へ

by cokomaria | 2014-03-19 06:19 | 本日のおやつ