ザルツブルクと言えば…


ザルツブルグ、Salz(塩)Burg(城)という名前の表す通り、塩によって栄えた町です。

私はいつもお料理に岩塩を使っているので、
ザルツブルグの岩塩も試してみたい〜と、こちらを買いました!

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Kräuter(薬草)入り岩塩。
お肉料理にぴったり!

以前ご紹介した豚肉の煮込み料理にも早速使ったし、今日はポトフにも使いました〜
残っていた手羽元も入れました!
とってもおいしいスープになりましたよ〜!



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お塩って、奥が深い〜。

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by cokomaria | 2014-04-09 06:17 | 東欧ーザルツブルグ旅行