2014年 01月 18日 ( 1 )

豆乳黒糖プリン。

Soyadrinkと黒糖を火にかけて、沸騰したら寒天を入れよーく溶かし、
火から外してバニラエッセンスを入れて冷やし固めるだけ。またまた超簡単。



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食べる時にはきな粉の代わりに韓国食材店で買った
ミスッカル(10種類以上の穀物や豆を粉にしたもの)をかけて、
黒蜜の代わりにこちら↓をかけて。



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Zuckerrübenというビーツを煮詰めた甘いシロップ。
が、久々に開けたら寒いから?時間がたったから?トロトロじゃなくなってる・・・。
なので写真のようにボテっと固まり風になってしまった。

プリンが甘いので、シロップはいらないかな〜。

身体によくて、おいしいおやつでした!


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by cokomaria | 2014-01-18 00:24 | 本日のおやつ