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麻袋に入ったみかん。袋がかわいい〜♪と、買ったものの。
罰ゲームかというぐらい酸っぱい。
Saftsüße Clementinen (ジューシーで甘いみかん)と書いてあったんですけど・・・。
確かにジューシーだったけど、本当に酸っぱすぎる!!!
そのままでは食べられないわ・・・。
ジャケ?買いはするべきではない。
なので、全部むいて小さくカットしてお砂糖を入れて煮てジャム風。



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夫作カレーで使ったココナッツミルクがかなり余ったので、
+豆乳+寒天+砂糖で、ゼリー。
ゼリーがマフィンしか作っていない気が・・・。ま、いいか(笑)

それにしても、寒天ってすごく硬いゼリーになるイメージだったけど、
分量をちゃんと調整すればフルフルになるのですね〜。
ココナッツミルクゼリーにマンダリン(ではないけど)ソースで、
アジアンなおやつになりました〜。

あーマレーシアに行きたい。


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by cokomaria | 2014-01-21 23:27 | 本日のおやつ

念願の乗馬を習う。

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動物が大好きな長女。一番好きな動物は馬!
小さい頃から乗馬を習いたい習いたい習いたい・・・と言い続け、
この度ようやくその夢が実現しました〜。



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自宅から近い乗馬学校は小学生以上という所が多く、
しかも、2年待ちという所も・・・。
こちらの学校もほとんど空きがない状態でしたが、
どうにかこうにかねじ込んでもらいました〜。

しかし、自宅から往復60キロ!笑
ママタク(ママタクシー)出動回数増えました。がんばります。


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by cokomaria | 2014-01-21 03:26 | こどものこと

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カカオパウダー使って、



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チョコマフィン。もちろんヴィーガンレシピ!


と、おにぎり・・・(笑)
昆布、白ごま、小エビと海苔のふりかけ&梅酢を混ぜて。



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あっという間になくなりました〜。


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by cokomaria | 2014-01-21 03:16 | 本日のおやつ

Städel Museum

フランクフルトのシュテーデル美術館。

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(Wikipediaより)


私、芸術系は好きだけど全く詳しくないのであれこれ言えないのですが・・・
ドイツって、音楽はとても有名ですが、ドイツと絵画って全然結びつかなくて。
でも、ドイツにもいるんです、有名な画家が。(失礼極まりない)

ドイツで最も有名なAlbrecht Dürer デューラー展を見に行きました。
朝一でいったけどすっごく混んでました。
絵を描く事が大好きな長女。かなり熱心に見入っていた事に感動!



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私の母も、私が子どもの時、美術館やクラシックのコンサートや、ミュージカルやetc・・・
色々連れて行ってくれたけど、ここまで熱心じゃなかったなあ。。。
母よ、ごめんなさいね♡

さてさて、シュテーデル美術館、常設展ではモネやドガ、ムンクなどの
有名な画家の絵を見る事ができます。(数は少ないが)
地下の現代アートもなかなか面白く、デューラー展(2/2まで)は激混みですが、
常設展と、現代アート展は人もまばらでゆっくりじっくり鑑賞する事ができます。


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美術館はマイン河のほとりにあります。
河×美術館・・・パリのルーブル美術館や、オルセー美術館みたい。



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裏手にはこんなお庭が。丸いのは窓です。




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デューラーの画集を買って家に帰ったら、早速模写を始めた長女。
本当に絵が好きです。

今年は、娘達にたくさんの本物の芸術を見せたいと思っています。

Das Städel
Schaumainkai 63 60596
Frankfurt am Main

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by cokomaria | 2014-01-20 05:48 | おでかけ

毎晩のルーティンワーク

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子ども達が寝た後すること・・・
鉛筆と、色鉛筆を削る事。

毎日毎日暇さえあれば絵を描いている二人。
また明日もたくさん良い絵が描けますように。


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by cokomaria | 2014-01-19 04:59 | こどものこと

豆乳黒糖プリン。

Soyadrinkと黒糖を火にかけて、沸騰したら寒天を入れよーく溶かし、
火から外してバニラエッセンスを入れて冷やし固めるだけ。またまた超簡単。



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食べる時にはきな粉の代わりに韓国食材店で買った
ミスッカル(10種類以上の穀物や豆を粉にしたもの)をかけて、
黒蜜の代わりにこちら↓をかけて。



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Zuckerrübenというビーツを煮詰めた甘いシロップ。
が、久々に開けたら寒いから?時間がたったから?トロトロじゃなくなってる・・・。
なので写真のようにボテっと固まり風になってしまった。

プリンが甘いので、シロップはいらないかな〜。

身体によくて、おいしいおやつでした!


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by cokomaria | 2014-01-18 00:24 | 本日のおやつ

愛するカシミア

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大事な大事なカシミアのニット。
手触りがすばらしく気持ちがよくて、着心地がよくて手放せません。

グレーは母のお下がり、ブラックは某ブランドのファミリーセールで。
大事だけど、毎日でも着たいからお洗濯は自宅でしちゃいます。
一回一回クリーニング出してたら、この気持ち良さをたくさん味わえない!
洗うごとにますます肌触りがよくなっている気がします。

しかし、グレーのほうに、穴発見・・・。
次女を抱っこすると、ジーンズのボタン部分にひっかかり
ニットでもTシャツでもほとんどと言っていい程穴開きます!!!
でも、大事だから補修。上手にできて一安心。
ますます愛着湧いちゃいます。

本当に手触りの良いカシミアは、とっても高価だから
いくつも買えないけれど、
いつかまた最愛のカシミアに出会える事を夢見てます・・・。


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by cokomaria | 2014-01-17 21:50 | わたしのこと

今日のおやつは、バナナを黒糖を絡めてソテーして、
市販の冷蔵BIOパイシートで包んでバナナパイ!超簡単・・・。


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これを持参して、幼稚園ピックアップ〜お稽古事までの空き時間に、
通信教育の課題をやらせつつ、おやつタイム。
音楽学校のロビーには、机とテーブルがある広い待合室があって、
こういう時本当に便利。



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ふう〜ようやく金曜日。今週も駆け抜けた1週間であった・・・。


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by cokomaria | 2014-01-17 16:29 | 本日のおやつ

感動するCM





コカコーラのCM。

あーわかるわかるわかる!!!って納得して、最後にホロリ。
最高にいいCMです。

小さい身体から発せられるパワーに、いつだって振り回されっぱなしで
疲弊しまくりだけど、やっぱりその存在はすばらしい。
たくさん幸せな気分にしてもらってる事に心から感謝しなくちゃ。

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by cokomaria | 2014-01-16 21:09 | わたしのこと

幼稚園から帰ってきてたらおやつの時間。
合成着色料などの添加物や、白砂糖たっぷりのお菓子はなるべく、
というか絶対にあげたくない・・・。
最近、我が家にはお菓子の買い置きがゼロです。
自分が大変になるのはわかってるけど、子どものためです〜。

最近良く作るのは、ヴィーガンお料理教室で習ったヴィーガンケーキ。
クリスマスの時にも作りました。
普段は食べやすいようにマフィン型で。
基本のレシピは、分量をすべて暗記!それぐらい作りました〜!
応用しても失敗しないので安心。
今日は角切りリンゴ入り。


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のり巻きもおやつとして出しちゃいます。
すぐお腹空いた〜と言い出すので、なるべくお腹持ちのいいものを!

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後はフルーツとか、野菜スティック。

でも子どもだからチョコレートとかグミとか食べたいんです。
だから時々。
あとはお友達のお家に行った時や、お家に来てくれた時に手みやげとして
そういうお菓子を頂いた時。
その時の喜びようったら。目がきらっきら。とうかギラギラ!?
そんな姿を見ると、普段食べさせないようにしている自分の考えは
単なるエゴなのでは・・と悩むのですけど。

食育・・・難しい。


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by cokomaria | 2014-01-16 06:34 | 本日のおやつ